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2015年12月17日 (木)

柿「ルリ小町」の収穫

 H27.12.17 (木)
Dsc_3931

 柿「ルリ小町」を初収穫した。.記念すべき日である。69個あった。時々味見をしていたので、収穫の数は70個を割った。木守柿には 2個残した。
 味は甘柿なりに甘い、しかし食した後に渋みが残る。渋抜きをしたほうが良い。甘柿がこの地方で植えられていないのは、ここにあるのだろうか。
 12月8日には気温がマイナスの4.8℃、9日にマイナスの5.5℃まで下がっている。この地区は気象台より高台になるから、さらに1、2℃は下がっていたはず。凍って味が格段と落ちてしまっている。また、この際に至っても深紅に色づかなかったのには、がっかりだった。

 


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